| fondushnica | Дата: Понедельник, 02.09.2013, 22:36 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
| http://fondushnica.ru/ - фондюшница Существует избыток агрегатов для фондю из разных материалов (из железа, керамики, глины), с разными видами нагревателей через горелок до свечей и с разными ценами, так сколько отдельный может подобрать фондюшницу себе сообразно душе и сообразно карману.
Ради сырного фондю лучше только подойдет глиняный разве керамический горшок, так наподобие температура нагревания страшно умеренная. Убедитесь, что фондюшница хорошего качества и без трещин, или теплый сыр потечет для горелку и скатерть.
Мясные и китайские фондю (с кипящим маслом либо бульоном) готовятся около более высоких температурах и требуют металлическую фондюшницу. Такие горшки универсальны и подходят и для сырных фондю.
К фондюшнице обычно прилагаются длинные вилки - по одной для человека для сырного фондю и по две для мясного (одна окунает мясо в кипящее масло, а другая помогает снять кусочек для тарелку, дабы не обжечься). Не используйте полностью металлические вилки, так ровно они нагреваются и могут обжечь руки. Для некоторых видов восточных фондю необходимы деревянные палочки.
http://fondushnica.ru/
Снизу фондю подогревает иначе свеча alias горелка. Свеча - самый малый происхождение тепла и отлично подходит для шоколадного фондю. Горелки бывают газовыми, на алкоголе и даже электрическими."
|
| |
|
|
