| Efadseam | Дата: Среда, 04.12.2013, 13:29 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Перед подачей к столу выложить все продукты на листья салата, красиво расположив их на широком плоском блюде, и залить лимонно-сливочной смесью. Салат из свиных почек под соевым соусом. 500 г свиных почек, 200 г зеленого салата, 20 г соевого соуса, 20 г кунжутного масла. Свиные почки очистить, нарезать полосками, затем обдать крутым кипятком, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Каждый лист салата разрезать пополам. Разложить половинки листьев на широком плоском блюде.
Вновь перемешать и выложить в противень, предварительно смазанный маргарином и обсыпанный сухарями, слоем в четыре сантиметра. Разровнять поверхность, посыпать сыром, смешанным с молотыми сухарями, побрызгать растопленным маргарином и запекать 25-30 минут.
|
| |
|
|
